✨ La douceur pourpre venue d’Asie

L’Ube, aussi appelé igname violet, est une racine originaire d’Asie du Sud-Est, appréciée pour sa couleur naturellement pourpre et son goût délicatement sucré, entre vanille et noisette. Une poudre magique qui transforme instantanément tes boissons en un moment doux, crémeux et coloré.

Pourquoi tu vas l’adorer

• Goût naturellement sucré, doux et réconfortant

• Notes subtiles de vanille et noisette

• Couleur violette spectaculaire, parfaite pour les lattes et boissons glacées

• Idéale pour les recettes créatives : latte, milkshake, smoothie, pâtisserie

• 100% végétal

Description

Originaire des Philippines, l’Ube est un ingrédient emblématique de la cuisine locale. Sa texture fine et sa saveur douce en font une poudre parfaite pour créer des boissons colorées et gourmandes, chaudes ou glacées.

Préparation d’un Ube Latte (chaud ou glacé)

1. Mélanger 1 cuillère à café (≈5 g) de poudre d’Ube avec 45 ml d’eau chaude.

2. Fouetter pour obtenir une texture lisse.

3. Ajouter 250 ml de lait (amande, avoine, vache… selon tes envies).

4. Pour la version glacée : ajouter des glaçons.

5. Déguster ce moment violet et crémeux.

Formats disponibles

• Sachet 40 g

Notes de dégustation

• Douceur naturelle

• Arômes vanillés

• Légère touche de noisette

Texture crémeuse lorsqu’elle est mélangée au lait

Les bienfaits de la poudre d’Igname Ube

L’Ube n’est pas seulement beau et gourmand : c’est aussi un super-aliment naturel apprécié pour ses propriétés nutritives.

• Riche en antioxydants Sa couleur violette provient des anthocyanes, des pigments naturels reconnus pour protéger les cellules du stress oxydatif.

• Source naturelle de fibres Favorise une digestion douce et contribue à une sensation de satiété.

• Énergie douce et stable L’Ube apporte des glucides complexes qui soutiennent l’énergie sans pic de sucre brutal.

• Soutien du système immunitaire Grâce à ses vitamines et minéraux naturellement présents dans l’igname violet.

• Effet réconfortant et gourmand Son goût vanillé-noisette apporte une sensation de douceur, idéale pour les boissons cocooning.