réclament vraiment
Des eaux de fruits qui remplacent le sirop, et des infusions douces pour les soirs où la maison a du mal à se calmer.
Deux boissons différentes — et les enfants ne les boivent pas au même moment.
Des morceaux de fruits généreux — pomme, poire, abricot, fraise — relevés de fleurs et de baies. Une eau parfumée et naturellement colorée : la version fruits entiers du sirop, à boire tout au long de la journée.
Glacée, dans la gourde ou la carafe du repas.
L'Île aux Pirates La Cueillette GourmandeCamomille, tilleul, fleur d'oranger : des plantes choisies pour leur douceur. Elle ne se boit pas à la demande, elle s'inscrit dans un rituel — celui de la dernière heure avant le lit.
Tiède, une tasse, pendant l'histoire du soir.
Étoile du Soir Sérénité du PharaonTilleul, camomille, fleur d'oranger, pomme et miel. Une infusion toute douce, pensée pour la dernière heure avant le lit — celle où l'on baisse les lumières, où l'on lit une histoire, où la maison ralentit enfin.
Adoptée par des sages-femmes et des infirmières, qui la conseillent pour le rituel du soir en famille.
Je la découvre
Dans L'Île aux Pirates, il n'y a que de vrais fruits : poire, abricot, pomme. Une fois infusés, ils sont réhydratés, moelleux et sucrés — il serait dommage de les jeter.
Petit-déjeuner ou goûter prêt en deux minutes — et rien ne part à la poubelle.
C'est lui qui donne à la Fraise Sureau son rouge profond, sans le moindre colorant. Une fleur cultivée sous les tropiques, utilisée depuis toujours en boisson rafraîchissante, du Sénégal au Mexique.
Comme toute plante, l'hibiscus se réserve aux boissons du quotidien, sans excès. Pendant la grossesse, demandez l'avis de votre sage-femme.
Un pour la journée, un pour le soir.
- Le soir, plongez une infusette classique dans la gourde remplie d'eau froide — ou une infusette XXL pour une carafe d'un litre.
- Laissez au réfrigérateur toute la nuit : l'infusion à froid donne une boisson douce et colorée, jamais amère.
- Le matin, retirez l'infusette, ajoutez deux glaçons. C'est prêt pour l'école.
- Préparez la tasse ensemble : c'est l'enfant qui verse l'eau tiède sur l'infusette, qui compte les minutes.
- Écrans éteints, lumières baissées : le rituel compte autant que la tasse.
- On boit tiède, à petites gorgées, pendant l'histoire du soir.
À partir de quel âge ?
Les eaux de fruits conviennent dès que l'enfant boit autre chose que du lait, très diluées au début. Pour les infusions de plantes, demandez l'avis de votre médecin ou pharmacien avant 3 ans.
Y a-t-il de la théine ou de la caféine ?
Aucune, dans tout cet univers. Ni thé, ni maté — les enfants peuvent en boire le soir.
Mon enfant n'aime pas le goût « tisane »…
Commencez par une eau de fruits : le profil est fruité et sucré naturellement, sans l'amertume qu'on associe aux plantes. Servie glacée dans une jolie gourde, elle passe presque toujours.
Faut-il sucrer ?
Généralement non. Si besoin, une demi-cuillère de miel — après 1 an uniquement — suffit largement.