La Riviera dans une tasse.
Morceaux de poire, écorces de citron et d'orange douce, tranches de pomme et pétales de souci. Un agrume franc mais sans amertume — l'écorce donne le parfum, la poire et la pomme arrondissent l'acidité.
Les pétales de souci n'apportent presque rien au goût, mais tout au regard : ce sont eux qui donnent au mélange ses éclats orangés.
C'est la seule référence de la gamme dont tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Sur des écorces d'agrumes, ça compte particulièrement : c'est la partie du fruit où se concentrent les traitements.
Je la conseille pour l'après-midi, quand on veut quelque chose de vif sans passer par le café. L'agrume réveille sans exciter — il n'y a ni théine ni caféine ici.
Et c'est celle que je prépare quand il fait chaud : infusée puis refroidie, avec une rondelle de citron frais, elle remplace n'importe quelle boisson sucrée.
Marion, naturopatheCertifiée bio, sans théine ni caféine. Aucun allergène à signaler. Elle convient à toute la famille et se boit aussi bien chaude que glacée.
Pas de plastique, pas d'agrafe : l'infusette part au compost avec les plantes qu'elle contient. La simplicité du sachet, sans le déchet.
Trois infusettes dans un litre d'eau bouillante, dix minutes, puis au frais toute la nuit. Servez avec une rondelle de citron frais et beaucoup de glace. C'est la meilleure de la gamme en froid.